Resep Oseng Daun Singkong - RESEP MASAK GAMPANG - Masak apa hari ini

ResepMasakGampang.com - Hai hai Kokiers, gimana kabarnya? Semoga sehat selalu yaa... 😇😘

Selalu jaga kesehatan yaa, karena dengan tubuh yang sehat kita akan bisa melakukan aktivitas dan mencapai apa yang sudah kita targetkan... Amin...

Oke kokiers... Kali ini Resep Masak Gampang akan sharing menu sederhana yang mudah didapat, murah, dan tentunyaa enak. Apa ituu?? Itu lhooo... dari tanaman yang serbaguna... yang dari umbinya kita makan daunnya juga bisa dimakan, batangnya... mmm ditanam lagi aja... 😂
Untuk sekarang kita akan ambil daunnya dulu yaa... yuppp.. Daun Ubi atau Daun Singkong.

Banyak cara memasak daun singkong. Ada yang untuk lalapan, ada yang dimasak sayur santan, dan ada pula yang dimasak tumis atau oseng pedas. Semuanya sedap apalagi kalau dimakan dengan sambal... uuuh...😋

Untuk kali ini, kita akan masak dengan cara tumis atau oseng ya....

Okay kokiers... Gimana resep sayur daun singkong kita kali ini?

Ini dia cara memasak daun singkong yang enak ala Resep Masak Gampang.

Siapkan Alat:

1. Kompor 
2. Wajan 
3. Pisau
4. Talenan 
5. Spatula

Bahan:

Resep ini untuk 5 Porsi

1. Daun ubi 1 ikat   (Rp 2000)
2. Ikan teri   (Rp 5000) 
3. Cabe 8 buah   (Rp 1000) 
4. Bawang putih 4 siung   (Rp 1000)
5. Bawang merah 4 siung   (Rp 1000) 
6. Minyak goreng
7. Garam 1/2 sdm 
8. Penyedap rasa 
9. Total budget untuk bahan = Rp 10.000 (±)

Cara memasak:

1. Cuci bersih daun ubi, kemudian rebus selama kurang lebih 10 menit. 
2. Siapkan bumbu, yaitu iris bawang putih, bawang merah, dan cabe (jangan lupa dicuci dulu ya bumbunya).
3. Potong-potong/ rajang daun ubi yang sudah direbus tadi.
4. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng 1 sdm, masukan bumbu, 
5. Setelah tercium aroma harum, masukan ikan teri, oseng sebentar, 
6. Selanjutnya masukan daun ubi yang telah dipotong. 
7. Tambahkan garam 1/2 sdm dan penyedap rasa secukupnya (sesuai selera). 
8. Aduk hingga merata, masak kurang lebih 5 menit, hingga daun ubi lunak dan bumbu meresap. 
9. Taraaa.... Oseng daun ubi siap untuk disantap😍😋

Satu lagi.... Jangan lupa, masak dan sajikan masakan ini dengan penuh kasih sayang ya kokiers. 

Sekian Resep Oseng Daun Singkong ala Resep Masak Gampang. 

Selamat mencoba di rumah ya Kokiers... 

Related Posts