ResepMasakGampang.com - Helloo kokiers...
Apa kabarnya hari ini?
Semoga sehat selalu ya...
Nah supaya kita bisa selalu sehat, kita perlu konsumsi makanan yang sehat-sehat juga, seperti sayur-sayuran yang kaya vitamin dan mineral.
Nah... Kokiers tau gambas?
Resep Masak Gampang kali ini mau berbagi resep sayur yang seger-seger sehat gitu dan sayur yang akan kita pakai kali ini adalah sayur Gambas dan resep kita kali ini adalah Resep Sayur Bening Gambas... 😁
Resep ini tanpa minyak, itung-itung kurangi kolesterol yaaa... hehehe 😄
Oke... Langsung saja ya kokiers..
Ini dia Resep Sayur Bening Gambas ala Resep Masak Gampang...
Siapkan Alat
- Pisau
- Kompor
- Wajan
- Baskom
- Spatula
Bahan
Resep ini untuk 3 Porsi- Sayur gambas 1/2 kg (Rp 2.500)
- Bawang pth 4 siung (Rp 1.000)
- Bawang merah 4 siung (Rp 1.000)
- Garam 1 sdm
- Penyedap rasa secukupnya
- Air
- Total budget untuk bahan = Rp 4.500 (±)
Cara masak Gambas sayur bening
- Kupas, bersihkan, dan potong-potong gambas, kemudian cuci hingga bersih.
- Geprek bawang putih dan iris tipis-tipis bawang merah.
- Masukan air ke dalam wajan kemudian panaskan di atas kompor hingga mendidih.
- Apabila air sudah mendidih, masukan bumbu dan sayur gambas.
- Tambahkan garam 1 sdm dan penyedap rasa sesuai selera.
- Masak selama 5-7 menit.
- Apabila sudah matang, angkat dan pindahkan ke dalam mangkok sayur....dan...
- Taraaaaa.... Sayur Gambas Bening hangat seger penuh kasih sayang... siap dihidangkan... 😋 yummi...
- Cocok juga jika dihidangkan bersama Tempe Goreng Kriuk, dan Sambel Tomat... 😋
Selamat mencoba di rumah ya Kokiers...
