Resep Sayur Terong Santan - RESEP MASAK GAMPANG - Masak apa hari ini

ResepMasakGampang.com - Hallo hallo kokiers, jumpa lagi sama si cute Resep Masak Gampang (hihihiii)… 

Apa kabarnya nih? semoga baik-baik saja yaa... dan semoga tetap semangat dan bahagia menjalani hari-hari....dan tetap makan enak hihihiii.... Ngomong-ngomong kokiers masak apa hari ini? 

Akhirnya yaa... kita bisa post lagi... setelah melewati hari-hari super padat, melelahkan tapi menyenangkan soalnya sibuknya sama dia, ngehehehhee.... oke cukup kokiers cuma sedikit curhat... hahahaa

Apakah hari ini kokier lagi nyari-nyari resep sayur terong yang enak?
Kalo iya... Kebetulan kali ini kita akan sharing sayur terong yang enak dan lumayan sehat laaah...hihihi... Menu rumahan kali ini kita kasi nama SAYUR TERONG KUAH SANTAN!

Ini menu sayur pertama kita yang pakai santan yaa? hihihii

Oke gimana cara masak sayur terong kali ini?
Langsung sajaa... Ini dia Resep Sayur Terong Santan ala Resep Masak Gampang.

Siapkan Alat:

1. Wajan 
2. Kompor
3. Pisau 
4. Talenan 
5. Spatula
6. Baskom

Bahan:

Resep ini untuk 2 Porsi

1. Terong 3 buah    (Rp 5.000)
2. Bawang putih 4 siung   (Rp 1.000)
3. Bawang merah 4 siung    (Rp 1.000)
4. Kunyit setengah bagian    (Rp 500)
5. Daun salam 2 lembar 
6. Minyak goreng    (Rp 5.000)  
7. Santan    (Rp 2.000)
8. Garam 1 sdm.
9. Total budget untuk bahan = Rp 14.500 (±)

Cara memasak:

1. Potong terong menjadi beberapa bagian panjang, kemudian cuci bersih.
2. Goreng terong hingga lunak (bisa juga direbus atau dikukus).
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kunyit, 
4. Tumis bumbu di atas hingga tercium aroma harum, kemudian tambahkan daun salam. 
5. Masukan santan kelapa, kemudian masukan terong yang sudah digoreng. 
6. Tambahkan garam dan penyedap rasa.
7. Tunggu hingga mendidih, lalu angkat dari wajan dan taraaaaa..... Terong Kuah Santan siap disajikan. 

Jangan lupa selalu masak dan sajikan makanan dengan penuh ksih sayang hehehe😚

Nah... Sekian resep masak Sayur Terong Santan ala Resep Masak Gampang. 

Selamat mencoba di rumah ya Kokiers... 

Related Posts