Cara Membuat Pepes Ikan - RESEP MASAK GAMPANG - Masak apa hari ini

ResepMasakGampang.com - Hello Kokiers... Lama tidak bersua kita ya? 

Gimana kabarnya hari ini? Semoga sehat dan bahagia selalu ya... Amin....

Sebentar lagi perayaan 17 Agustus, kokiers mau ikut lomba apaan nih tanggal 17 nanti? 

Makan kerupuk? panjat pinang? Perang Bantal? atau lomba cerdas cermat? hihiihihiiii... Anak atau adik kokiers yang masih sekolah ni mungkin aja sekolahnya mengadakan sejenis lomba cerdas cermat dengan berbagai model... Biar bisa menang nih ya... otaknya mesti cemerlang nih... 

Nah... Salah satu yang dipercaya dan telah dibuktikan melalui riset ilmiah (diantaranya dilakukan Universitas Pennsylvania di US), ikan merupakan makanan dapat membantu meningkatkan kecerdasan anak lho, jika dikonsumsi rutin minimal 1 minggu sekali (doktersehat). Ayooo kita rajin-rajin makan ikan...!

Kokier pernah makan pepes ikan? Enak kan? Tapi udah pada tau belum cara membuat pepes ikan? hihihi...
Nah kokiers, kali ini Resep Masak Gampang akan berbagi resep untuk mengolah ikan yang berbeda dari biasanya, tapi tetep gampang dilakukan dan pastinya eeeeenaaak loooo... Kita akan bikin pepes ikan, dan ikan yang akan kita pakai kali ini adalah ikan yang uuuuh super enak... Ikan seluang. 😍

Gimana cara masak pepes ikan kita ini?
Oke... tanpa menunggu lebih lama lagi... Inilah dia Resep Pepes Ikan  ala Resep Masak Gampang.

Siapkan Alat:

• 1. Kompor
• 2. Dandang untuk mengkukus
• 3. Baskom
• 4. Lumpang dan alu 
• 5. Pisau 

Bahan dan Bumbu Pepes Ikan:

(Resep untuk 8 Bungkus)

1. Ikan seluang 1/2 kg:     Rp 10.000
2. Tomat 1 ons:     Rp 5.000
3. Cabai 1/2 ons:     Rp 3.000
4. Bawang putih 5 siung:     Rp 1.000
5. Bawang merah 5 siung:     Rp 1.000
6. Tahu putih 6 buah:     Rp 4.000
7. Daun pisang:     Rp 3.000
8. Garam 1 sdm
9. Penyedap rasa

• Total budget untuk bahan = Rp 27.000 (±)

Cara Memasak:

1. Siang ikan dan cuci hingga bersih
2. Haluskan tahu putih dan bumbu: bawang putih, bawang merah, cabe
3. Potong tomat kecil kecil, dan haluskan tahu putih.
4. Campurkan potongan tomat dan tahu putih yang telah dihaluskan dengan bumbu, kemudian campurkan dengan ikan seluang, tambahkan garam 1 sdm dan penyedap rasa.
5. Bungkus adonan di atas dengan daun pisang dan siap untuk dipanggil pepes ikan. 😂 (1 bungkus 2-3 sendok).
6. Kukus pepes ikan, hingga matang, kurang lebih 25 - 30 menit.
7. Taraaaaa.... Pepes Ikan Seluang siap dihidangkan. 😋😍

Ingat apa kokiers? Jangan lupa masak dan hidangkan dengan penuh kasing sayang yaaaa... 😘

Nah... Sekian resep masak Pepes Ikan Seluang ala Resep Masak Gampang. 

Selamat mencoba di rumah ya Kokiers... 

Related Posts